Receta para Geeks: Vegetales al horno
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Receta para Geeks: Vegetales al horno

Voy a proponer una receta estupenda para todo Geek que se precie.

  • Se toma una bandeja del horno, y se ponen varias verduras y hortalizas, por ejemplo: un tomate, una cebolla, 2 alcachofas abiertas por la mitad, 1 o 2 patatas abiertas por la mitad, 1 o dos pimientos verdes, 1 pimiento rojo, etc. Un poco al gusto
  • Se hecha sal, aceite y pimienta al gusto.
  • Se introduce en el horno a 180º
  • Nos vamos a navegar un poco por Internet, revisamos email, enviamos un par de tweets, etc
  • A los 35 minutos volvemos a echarle un vistazo y cuando veamos que ya está listo 35-40 minutos lo sacamos del horno.
  • Lo podemos servir y comer directamente, con mayonesa o alioli. También se puede acompañar de una vinagreta.

Una foto del antes

y otra del después.

¿Por que es una receta para Geek?, aquí van unas cuantas razones:

  • En realidad no es estrictamente una receta porque no hay nada que hacer excepto pelar, cortar algunas cosas y esperar.
  • Es muy difícil meter la pata si se respeta el tiempo, la cocina no es precisamente lo nuestro.
  • La ausencia de grasas la hacen ideal para una persona que pasa muchas horas frente al PC o lleva una vida sedentaria.
  • Es muy económica, con 7 € salen 3 raciones.
  • Es muy nutritiva por las vitaminas, antioxidantes y fibra que lleva.

Enjoy it!

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